食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鸡的做法步骤
-
1鸡洗净。 -
2将鸡剁成块，放盐。 -
3放料酒。 -
4放胡椒粉、味精拌匀腌制一会。 -
5备葱花、剁椒。 -
6将几块摆入盘中，剁椒放在鸡上面。 -
7放入蒸锅 -
8中火蒸20分钟。 -
9撒上葱花，淋热油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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