网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
陈皮牛肉饼
释义
食材明细
主料
牛肉
250g
五花肉
100g
辅料
陈皮
1块
姜末
适量
葱花
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
1匙
地瓜粉
适量
鸡精
少许
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
陈皮牛肉饼的做法步骤
1
牛肉。
2
剁碎。
3
适量的五花肉粒,最好再肥一点。
4
陈皮一块,提前泡软。
5
陈皮刮去白瓤剁成末,姜切碎粒。
6
把所有食材和调味料放入碗内。
7
搅拌均匀后,分多次加水。
8
搅拌至起膏状,再摔打几次,肉质更紧实。
9
最后加入适量的油锁住水分。
10
铺入盘内,入锅大火蒸12分钟。
11
时间到,撒上小葱花,出锅。
12
成品。味道鲜美,健脾开胃,行气化湿。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香芹炒牛肉
虎皮尖椒酿肉
牛肉炖双色萝卜
猪皮焖青椒
土豆丝野菜饼
摊面皮
凉拌西葫芦丝
西红柿鸡蛋龙须面
红烧鲫鱼
玉米蒜薹烧鸡块
南瓜柳叶儿面
快速烤制柠檬干
台湾风味卤肉
腌鸡蛋
香糟鸡胗
奶酪布丁
胡萝卜山药炒西芹
韭菜猪肉馄饨面
木耳拌西芹
小素鸡煮红薯粉条
鸡蛋手抓饼
炒豇豆
香菇土豆炖鸡
牛奶芒果西米露
胡萝卜鲍鱼粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/31 20:01:26