“这道蜜汁叉烧外形艳丽，引人胃口大开。口感鲜嫩可口，肉质鲜嫩多汁，内部纤维不柴，香而不腻。入口带香甜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
香浓蜜汁叉烧的做法步骤
-
1将梅条肉分切成三块，放入花生油、拍碎的姜块和葱头及叉烧酱。 -
2将各种腌料拌匀。腌两个小时以上，期间要翻拌几次。 -
3腌够两小时以上后，用保鲜膜包住，放入冰箱腌制一天至两天。 -
4腌够时间，肉块够入味后取出解冻并放烤网上滤干汁液。 -
5烤箱220度预热5分钟，放入肉块上下火加加热循环风220度烤20分钟。 -
6烤够20分钟后，将肉块翻面。再刷一遍腌汁，继续烤20分钟。取出刷蜜糖烤5分钟即可。 -
7取出叉烧，稍晾凉。 -
8将叉烧块切片即可食用。
小窍门
做蜜汁叉烧腌制一天至两天可入味得刚刚好，如有时间尽量腌制过一天以上。喜欢吃稍肥点的可以用五花肉来烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
烤箱菜
粤菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 零厨艺的日式黄油烤扇贝
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 茭白烧肉
- 适合三高人群的卤味小菜：『海带拌黄豆』
- 赛鲍鱼
- 入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】
- 蛋奶虾仁
- 秘汁手撕茄子
- 五香花生
- 橙粒爽凉粉
- 小柿子浓汁
- 芹菜牛肉粥
- 白灼菜心
- 花果茶粥
- 大热天吃香而不腻五花肉的完美做法——杏鲍菇韩味红烧肉
- 麦米红小豆莲子粥
- 腐乳汁蛋炒饭
- 芝麻洋葱乌冬面
- 小油豆腐烧茄子
- 茄子肉酱意粉
- 家庭版快速鱼香肉丝
- 虫草蒸猪肝瘦肉
- 韩式石锅拌饭之十全十美
- 干锅包菜
- 鳕鱼豆腐煲
- 世什么看什么的成语
- 世什么簪什么的成语
- 世什么纷什么的成语
- 世什么荣什么的成语
- 世什么风什么的成语
- 世代书香
- 世代什么什么的成语
- 世代相传
- 世代簪缨
- 世俗之见
- 世俗之言
- 世俗什么什么的成语
- 世外什么什么的成语
- 世外桃源
- 世家什么什么的成语
- 食槟榔白（明·王佐（汝学））
- 食槟榔谣（明末清初·屈大均）
- 食槟榔（宋·苏轼）
- 食樱桃思越中风俗（宋·华镇）
- 食樱桃（明·黄衷）
- 食樱笋二首（宋·苏辙）
- 食橄榄有感（宋·王之望）
- 食橄榄记客语（宋·周紫芝）
- 食橄榄（明·孙作）
- 食橘（宋·刘敞）
- 食橘（宋·李纲）
- 食橙寄谢舍人（宋·梅尧臣）
- 食河豚歌（明·苏仲）
- 食河豚鲈鱼席间口占（宋·李曾伯）
- 食河豚（宋·周承勋）
- 社区运营的艺术(第2版)
- 这世上的种种告别
- 书海寄余生
- 藏在文物里的中国史：三国两晋南北朝 5
- 藏在文物里的中国史：宋元 7
- 幼小衔接口算题卡：全横式口算题卡.100以内的加减法
- 中国旅游515战略系列访谈录(精)/小荣说系列作品
- 深情款款
- 写给孩子的健康绘本
- 动物小精灵美德美文童话
- 歇后语大全
- 有了妹妹妈妈还爱我吗(精)/亲子共读儿童情绪管理绘本
- 王绵之学术评传
- 浙江省普通专升本高等数学精选题库(强化篇宏图专升本培训课程配套教材)
- 中西跨文化符号学对话