正宗香椿芽煎鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香椿芽煎鸡蛋
释义	“总是在看大家发表关于香椿芽的帖子，可我却从没吃过这个东东，终于，在我们这边的市场上也看到香椿芽了，当然一定要买来尝尝的。味道还不错，请你吃哦。” 食材明细主料香椿芽 1小把鸡蛋 3个辅料豆油 1大勺精盐 1小勺花椒粉 1/2小勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度香椿芽煎鸡蛋的做法步骤 1 1小把香椿芽洗净。 2 香椿芽切碎。 3 3个鸡蛋打散。 4 将香椿芽碎放入盘中加入1小勺精盐、1/2小勺花椒粉等搅拌均匀。 5 1大勺豆油热后倒入打散的蛋液。 6 两面煎熟装盘便可。小窍门做过才听说，香椿芽最好是焯过水在食用，否则亚硝酸盐含量很高的。
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