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诗文	烤茄子
释义	食材明细 主料 茄子 1个 辅料 葱花 适量 蚝油 一匙 烧烤干料 适量 辣椒末 适量 蒜末 适量 咸鲜 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 烤茄子的做法步骤 1 将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。 2 将茄子对半切开，划刀口以便入味。 3 烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。 4 烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤   烤箱菜
随便看	清蒸侧鱼 炸酱面 好吃好玩的猫耳朵 简易美味小吃----紫薯酸奶 紫包菜洋葱小炒腊肠肉片 三明治 凉拌黄瓜 烧鸡腿 花蛤煮苦瓜 花生果酱夹心饼干（补充版） 酱油鸡 山寨“宫爆”翅根 尖椒牛百叶 火腿培根批萨（冷冻面团版） 心有所薯 养生南瓜花环面包 爆炒虾仁 《金鸡报喜五谷丰登》 煎馄饨（豆皮韭菜虾皮馅儿） 一个人的晚餐---番茄咖喱鸡 四喜牛肉粒 家常豆腐 如云朵般的美味---烫面戚风蛋糕 “孔雀”开屏 小竹笋回锅肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。