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诗文 抗衰老美容美食 ---- 三色牛蛙皮
释义
抗衰老美容美食 ----  三色牛蛙皮的做法
“日本核事故,低辐射水排入大海,真不知该吃什么海鲜?科学家首次在牛蛙皮肤中发现了一种抗衰老物质,原来牛蛙皮被丢弃,现可是南方星级宾馆的佳肴,但担心外面是否高温烹调,干脆自己买了牛蛙,采用高温沸水焯烫4分钟,寄生虫,弧菌也就拒之门外,这样吃起来就安心、放心了。芹菜清香,笋丝爽口,蛙皮嚼头,黑白绿好看,女大呼过瘾,10分钟就搞定哦.”

食材明细

主料
  • 蛙皮 一只
辅料
  • 干红椒 3只
  • 芹菜 1根
  • 嫩笋 20克
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

三色牛蛙皮的做法步骤

  • 抗衰老美容美食 ----  三色牛蛙皮的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净切成寸段,嫩笋事先蒸熟,备干红椒3只。
  • 抗衰老美容美食 ----  三色牛蛙皮的做法步骤:2
    2
    牛蛙皮等水开后焯烫4分钟后,取出凉水浸泡。
  • 抗衰老美容美食 ----  三色牛蛙皮的做法步骤:3
    3
    芹菜沸水焯烫6秒。
  • 抗衰老美容美食 ----  三色牛蛙皮的做法步骤:4
    4
    油锅5成热,加入干红椒煸炒1分钟。
  • 抗衰老美容美食 ----  三色牛蛙皮的做法步骤:5
    5
    嫩笋切丝,牛蛙皮切丝,芹菜丝,混合,辣油浇在菜上,加盐、味精搅拌。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:02:03