食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米大骨汤的做法步骤
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1首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。 -
2砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。 -
3再次烧开后撇去浮沫儿。 -
4倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。 -
52.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
小窍门
有甜玉米段的话可以直接切段煮炖，也很好吃呢。
所属分类：
汤类
老人
午餐
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- 可可牛奶小方
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- 麻辣小龙虾
- 葱油黄面条
- 电饭锅版海绵蛋糕
- 清炒西葫芦
- 炒米粉
- 麻婆豆腐
- 荠菜丸子面
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- 奶香红豆山药糕
- 韭菜炒鸡蛋
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- 青椒炒豆干
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