网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜猪肉馅饼
释义
“很爱吃这款馅饼,皮薄馅大,很是美味。”
食材明细
主料
面粉
300克
猪肉
半斤
韭菜
半斤
辅料
热水
180克
冷水
30克
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜猪肉馅饼的做法步骤
1
热水加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。
2
将絮状面块揉成光滑的面团,盖上湿纱布醒30分钟。
3
手蘸上冷水,扎入面团里,让面团吃进30克冷水,盖上湿纱布醒20分钟。
4
猪肉馅加适量盐、酱油、味精、水、色拉油,打出粘性。
5
加入切成末的韭菜,和少许盐。
6
将猪肉馅和韭菜末充分搅拌均匀。
7
在硅胶垫上撒上手粉,取出醒好的面团,整成长条。
8
面团分成8个剂子,压扁。
9
剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。
10
把面皮放在手上,包入馅料。
11
像包包子一样,包好。
12
包好的样子
13
压扁,擀成薄饼,越薄越好,但注意别弄破皮了。
14
电饼铛刷油,预热。等指示灯灭后,放入擀好的薄饼,扣上电饼铛上盘。
15
等饼变得有点微黄了,就翻面。只要不破皮,烙的过程中,饼会鼓得很大,很是可爱。烙到饼的两面都微黄,就熟了。
小窍门
1、由于面团很软,包和擀的时候,多撒点干粉,以免粘黏。
2、如果家中没有电饼铛,可以用平底锅来煎,但注意用小火煎,煎的过程中要加盖,勤翻面。
3、馅料可以换成任何你喜欢的食材。只有你想不到,没有你做不到的。一起来动手试试吧。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 老人 快餐 午餐
随便看
素炒海带丝
香椿拌萝卜
芹菜炒豆干
香芋馅
紫薯香芋泥
全麦油条
红烧金鲳鱼
油面筋酿肉
红烧紫皮茄子
香椿小饼
豆沙面包
土豆饼
番茄土豆肥牛
百香果青柠蜂蜜饮
一品红枣桂花糕
榨菜肉丝汤米粉
免烤可可芝士蛋糕
紫甘蓝炒鸡蛋馒头
榨菜肉丝汤面
土豆豆角汤面
罗马生菜沙拉
双豆浓豆浆
酸奶盆栽
龙骨海带结
水果沙拉
子什么什么孙的成语
子什么什么宝的成语
子什么什么帛的成语
子什么什么怪的成语
子什么什么慈的成语
子什么什么有的成语
子什么什么权的成语
子什么什么犬的成语
子什么什么血的成语
子什么什么辈的成语
子什么什么隐的成语
子什么什么鹑的成语
子什么后什么的成语
子什么啼什么的成语
子什么孙什么的成语
见山草堂(明·郑真)
见山(当代·陈振家)
见山(明·尹台)
见山(明·杨继盛)
见岩桂有感(宋·孙应时)
见岳楼(清·郭宏岐)
见峡怀人(明·谢与思)
见市上有卖海棠者怅然有感(宋·吴芾)
见广度院紫荆一株先开(宋·吕南公)
见张定叟(宋·杨万里)
见张明府(宋·释绍嵩)
见张运使郎中(宋·周麟之)
见张钦夫二首(宋·杨万里)
见张魏公二首(宋·冯时行)
见征人分别诗(南北朝·何逊)
为孩子播下一颗创意的种子
基于Modelica的物理系统建模方法
大学中庸(全译注音版)/国学经典
追逃追赃国际合作与反腐败法治建设
作文素材(品读经典初中版2020第11辑)
现代教育技术基础(普通高等教育十二五规划教材)
中国宗教研究新视野(新语文学的启示)
马克思主义美学研究(第23卷第1期)
虚拟现实应用开发教程(高级1+X证书制度试点培训用书)/工业和信息化人才培养工程系列丛书
中国现代文体理论导读
大学计算机基础(Windows10+Office2019)
10以内加减法/轻松早教学习卡
精品工程实施标准(通风与空调工程ZJQ01-SGJB009-2020)/中国建筑一局集团有限公司企业标准
山地建筑结构设计标准(JGJ\T472-2020备案号J2849-2020)/中华人民共和国行业标准
中级经贸汉语阅读教程(商务类汉语言专业本科系列教材)/尔雅中文
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/27 2:08:56