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诗文 白萝卜红烧肉
释义
白萝卜红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 猪前夹肉 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白萝卜红烧肉的做法步骤

  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：1
    1
    猪肉把肥瘦分开切块。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：2
    2
    白萝卜削皮洗净切块。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：3
    3
    生姜切片。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：4
    4
    锅中放水烧开，放入肥瘦肉焯水捞出沥水。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：5
    5
    把肥肉放入锅中煸出油脂。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：6
    6
    放入瘦肉。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：7
    7
    放入姜片翻炒几下。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：8
    8
    放入一勺白糖炒化。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：9
    9
    放入一勺酱油翻炒上色。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：10
    10
    倒入高压锅中。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：11
    11
    放入适量的水，水可以多点，上汽后再煮十分钟关火消汽。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：12
    12
    倒入炒锅中，放入萝卜块，大火煮至萝卜熟。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：13
    13
    汤汁剩三分之时放入盐调味。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：14
    14
    放入鸡精翻炒均匀，关火。
  • 白萝卜红烧肉的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/1/12 11:50:58