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诗文 奶油松饼
释义
奶油松饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 高脂奶油 55g
  • 全脂牛奶 30g
  • 自发粉 45g
辅料
  • 白砂糖 20g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶油松饼的做法步骤

  • 1
    鸡蛋1个加白砂糖20g打散;
  • 2
    加高脂奶油55g和牛奶30g搅匀;
  • 3
    再加入自发粉搅匀成面糊备用;
  • 4
    平底不粘锅直接烧热(不加油),将调好的面糊倒入锅中;
  • 5
    中火煎2分钟,可以看到这时表面起泡;
  • 6
    翻面再煎1分30秒即可起锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙   甜品  
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更新时间:2025/2/10 22:32:43