“一到冬天就手脚冰冷,所以妈妈在香港给我买了一盒高丽参给我补气血.今天就立刻来个高丽参炖鸡，经典的大补气血,棒棒哒.!高丽参尽量用正宗进口的，参龄长点，国产的参龄短,行业水太深,害怕买到那些国产高丽白参，被硫磺熏蒸漂过的。那些硫磺漂过的人参体内残留大量二氧化硫，对人体具有严重的毒害作用。所以还是得选择有牌子可靠的.”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
高丽参炖鸡汤的做法步骤
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1准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片 -
2将鸡肉过热水，去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝
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3将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅。加水盖过材料
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4炖1个小时后，加入枸杞。继续炖
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5继续炖半个小时后，一份美美的鸡汤完成啦
小窍门
高丽参的适用人群：
1、身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。
2、妇女产后调理。
3、术后患者的恢复调理。
4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者
5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。
1、身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。
2、妇女产后调理。
3、术后患者的恢复调理。
4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者
5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类