网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
焖干肉
释义
食材明细
主料
猪通脊肉
300g
豆干
300g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
10g
酱油
15g
料酒
15g
白糖
8g
十三香
5g
淀粉
10g
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
焖干肉的做法步骤
1
猪通脊肉切成丝。
2
猪肉丝加入适量盐、酱油、料酒、十三香、蛋清、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
3
豆干切成丝。
4
葱姜切丝,蒜切片。
5
碗里加入适量盐、酱油、白糖、料酒,加一碗水。搅拌均匀。
6
热锅凉油,五成热时放入姜丝和蒜片,煸炒。
7
炒出香味后,放入肉丝,继续煸炒。
8
肉丝炒至泛白后,放入葱丝。
9
翻炒两下后,放入豆干丝。
10
翻炒几下,倒入调好的料汁,小火焖制5分钟。出锅前,勾一点薄芡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
我的糖果梦之一——圣诞小蛋糕
香辣脆虾
这样吃面也美味——土豆杂酱面
辣茄丁
双椒咸菜丝
香蒜烤茄子
鲜香肉皮冻
干炸菊花肉
韭花酱炒丝瓜
金针西兰花
辣炒手撕白菜
剁椒金针鸡蛋饼
酸汤鱼头火锅
不用一滴油的养生火锅-【生汆丸子串串锅】
烟卷饼干
北极虾水果沙拉【加拿大野生北极虾】
雪人糯米糍——圣诞节甜点
家乡小吃----萝卜糯米糍
黄豆芽炖排骨
南乳香芋扣肉
芫爆毛肚
皮蛋牛肉香米粥
烤鱿鱼配橄榄沙拉
吃货的诱惑---小小芝麻球
炸热狗
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:58:37