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诗文
安心油条
释义
“没有任何添加剂的健康油条”
食材明细
主料
高筋面粉
200g
辅料
白糖
10g
牛奶
150g
纯碱
1/4小勺
盐
4g
橄榄油
10g
酵母粉
4g
水
13g
五香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
安心油条的做法步骤
1
称量出高筋面粉,加入白糖
2
橄榄油
3
称量150g牛奶
4
加入酵母粉
5
慢慢倒入高筋面粉里
6
揉成一个光滑的面团,多揉一会,起筋多
7
盖上保鲜膜发酵至两倍大
8
取空碗一个,加入纯碱
9
盐
10
加入水搅拌均匀
11
揣到发好的面团里,盖上保鲜膜进行二次发酵
12
二次发酵完成
13
案板及擀面杖刷植物油
14
把二次发酵好的面团擀成宽为5cm的长条
15
切成小条
16
两个叠起,用筷子在中间压一下
17
放入180度热油中炸制,入油锅前将油条双手反方向拧几弯
18
放入180度热油中炸制,入油锅前将油条双手反方向拧几弯
19
炸好的油条放到厨房纸巾上控油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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你点外卖了吗用英语怎么说
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你父亲是宾馆的经理吗用英语怎么说
你爸爸喜欢吃苹果吗用英语怎么说
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你玩的开心吗用英语怎么说
你现在在打篮球吗用英语怎么说
你现在就跟我死用英语怎么说
你现在点餐吗用英语怎么说
你理应来早点用英语怎么说
你生病是因为我吗用英语怎么说
你的丈夫是做什么用英语怎么说
你的书写有进步用英语怎么说
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伯胜九日诗萧然有陶风趣因次韵(金·赵秉文)
伯胜文本袖诗见访辄成长句奉酬盛意(宋·刘子翚)
伯臧岁前自里居还饷以南丰橘顷于役姑苏复写(清末近现代初·陈三立)
伯艾坚白道人挽词(元·何中)
伯荚右辖饯予于长乐云门港因其念母赠之以诗(元·李士瞻)
伯虎扮乞儿,作诗骗酒(明·唐寅)
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更新时间:2026/7/5 21:46:04