“这款牛排肉口感质嫩,混合了红酒的芳香,番茄的酸甜,意大利香草和黑胡椒的芬芳,味道一流。这是一人份的量,胃口大的酌情加量。。。”
食材明细
蒙特利尔牛排的做法步骤
-
-
-
3 这时可以煮意粉,只要8分熟。立刻过凉,口感才好。
-
-
5 煎制牛排和鸡蛋,牛排每面约2分钟,这样大约是7成熟。
-
-
-
小窍门
1.牛排的量和熟度,鸡蛋的嫩度自己按喜好定。
2.酱汁制作中要用肯德基家的番茄酱(2~3袋)就不用加糖和醋啦,他酸甜度正好。
3.煮意粉时,锅内先放少许油,可以防止粘连;还可加少许盐,让意粉更入味。
所属分类:
热菜
儿童
朋友聚餐
西餐
午餐
|