网站首页  词典首页

诗文	荞子炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300克 荞子 适量 青椒 一个 干辣椒 6个 淀粉 适量 姜 适量 辅料 油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 盐 适量 米酒 适量 老抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 荞子炒牛肉的做法步骤 1 准备好食材，牛肉提前切成薄片。 2 荞子切成4cm左右的小段、干辣椒切成圈、青椒斜切成片。 3 牛肉加油、姜丝和淀粉抓匀。 4 盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽调成汁。 5 起锅烧油，油七成热时，下入牛肉快速翻炒变色。 6 用碗盛出待用。 7 锅中留油，下入辣椒和荞子翻炒断生。 8 下入牛肉快速翻炒均匀。 9 倒入调好的汁，翻炒均匀。 10 起锅装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制凉粉 烤五花肉 炸鸡排 炝拌木耳洋葱 菌菇鲜虾煲 招财进宝 凤尾蘑炒油菜 小鱼儿花馒头 麻辣酸汤空心面 芝麻脆饼 苹果核桃拌酸奶 双耳拌青瓜 菌菇烧鹌鹑蛋 可可红薯玫瑰花 火锅蛋糕 爽口黄瓜 西兰花土豆黑胡椒牛排 素炒莴笋片 红豆发面小饼 藕块烧鸡 粉丝拌白菜心 肉末炒蒜苔 可可馅小奇福 蒜苗炒鱼杂 芝士咸吐司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。