网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	江米条＃零食＃
释义	食材明细 主料 糯米粉 230g 水 150g 白糖 50g 麦芽糖 60g 辅料外皮糖浆 水 40g 白糖 40g 砂糖 50g 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 江米条的做法步骤 1 主料中水，白糖，麦芽糖放入锅中煮开关火。 2 倒入糯米粉。 3 搅拌制没有干粉。 4 放在揉面垫上揉成光滑的面团。 5 擀成半厘米厚的面片。 6 切成大于半厘米小于一厘米宽的长条。 7 先把长条搓圆在切成六七厘米长的条。 8 锅中烧油，油温三四成热，就是放入筷子，筷子周围稍微冒特别小的泡，放入生坯，用筷子慢慢搅动，一个一个飘起来了。 9 最后全部飘起来，锅里不能放太多，飘起来以后一边炸一边搅动，全程小火。 10 炸制比金黄色稍微深一点在出锅就会特别脆，一定要比图片中颜色深一点，不然不会脆。 11 炸了好几锅才炸完，第一次弄不太均匀。 12 辅料中的白糖和水放入锅中。 13 煮开冒泡浓稠。 14 放入江米条关火，拌匀每一个江米条都裹上一层糖浆，撒上白砂糖再次拌匀出锅。 15 成品，比买的好吃多了。 小窍门 一定按我说的做出来才会脆脆的 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
随便看	嘎嘣脆的小米锅巴 韩式大酱汤 韩式拌饭 熏腊味炖蚕豆 虾皮炒萝卜丝 鸡肉丸带子汤濑粉 蓝莓西米羹 速手炒饼 猕猴桃酸奶西米羹 黑米莲子八宝粥 苤蓝炒肉丝 手抓饼牛肉馅饼 胡萝卜炒肉 荠菜虾仁馄饨 虾仁南糕炖蛋 银耳雪梨百合莲子羹 红糖发糕 奶茶热饮︱花生核桃椰子露 剁椒蒸金针菇 高汤大白菜烧年糕 手抓饼 牛肉香菇白菜馅饼 扳指干贝 酸豆角鸭米煲仔饭 蒜蓉冬寒菜 因什么什么官的成语 因什么什么宜的成语 因什么什么寡的成语 因什么什么导的成语 因什么什么屋的成语 因什么什么巧的成语 因什么什么市的成语 因什么什么应的成语 因什么什么异的成语 因什么什么成的成语 因什么什么敌的成语 因什么什么教的成语 因什么什么施的成语 因什么什么旧的成语 因什么什么权的成语 过王世周北城幽居二首（明·归子慕） 过王中翰奕棋作（明·胡应麟） 过王亦颐见其二子索书题赠（明·林大春） 过王介同年墓（宋·苏辙） 过王仲如林隐（宋·韩淲） 过王伯时宅（元末明初·徐贲） 过王伯是乃岐公孙也（宋·韩淲） 过王元卿山居（明·李云龙） 过王兰泉侍郎三泖渔庄感旧（清·吴嵰） 过王判官西津所居（唐·岑参） 过王右丞书堂二首（唐·储嗣宗） 过王员外墓（明·张天赋） 过王园看花（清·祁文友） 过王处士竹庄（宋·薛师鲁） 过王季野妻施夫人墓因怀季野（明·虞堪） 七侠五义(上下)/公案侠义系列 银行储蓄与出纳(金融事务专业新版)/中等职业教育国家规划教材 柜组核算(商品经营专业新版)/中等职业教育国家规划教材 UNDERWORLD Photoshop CS时尚案例创意先锋 热贡艺术/人类口头与非物质遗产丛书 营造亲和城市(城镇公共环境的改善) 电力设备异常运行及事故处理 留学中国(中级汉语教程)/北大版新一代对外汉语教材基础教程系列 奇炫碎碎冰 中外政治制度比较 BUSINESS BASICS WORKBOOK 新编家庭养花全书 群英会画库(3共8册) 奥维德

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。