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诗文
蜜制叉烧
释义
食材明细
主料
梅花肉
500克
辅料
李锦记叉烧酱
3勺
红乳
2块
蜂蜜
2勺
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蜜制叉烧的做法步骤
1
梅花肉洗干净淲水
2
红乳、叉烧酱、蜂蜜一起搅拌,然后倒入梅花肉抓均匀,腌制12小时。
3
烤箱200预热;烤盘铺上锡纸,把肉铺整齐。
4
每二十分钟,取出盘子,刷上剩余的酱汁并翻到另一面,放进烤箱继续烤!
5
最后二十分钟,每十分钟刷上一次蜂蜜,放进烤箱继续烤!一共用时一小时!(两次每二十分钟取出刷酱汁并翻面,最后二十分钟每十分钟刷一次蜂蜜即可出锅)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/26 20:18:41