食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜叶炖豆腐的做法步骤
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1材料图 -
2葱姜蒜洗净切末，豆腐切块，猪肉剁成碎末 -
3生菜洗净切碎 -
4锅中入适量油五成热，入葱姜蒜末爆香 -
5入郫县豆瓣酱，料酒翻炒出红油 -
6入适量清水，入豆腐，生抽大火煮开，入碎菜叶 -
7转小火煮五分钟，入盐，胡椒粉，鸡精调味，大火收汁ok -
8出锅撒上葱花装饰ok -
9香呀
使用的厨具：炒锅
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