“按照刘一凡的演示做的呢。从顶级厨师追到星厨驾到每集都没拉，不过还是喜欢温文尔雅的梁子庚，嘿嘿！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金蛋炒饭的做法步骤
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1准备好剩米饭，蛋黄 -
2炒锅中放少许油，调中小火，倒入米饭翻炒把结块打散。 -
3蛋黄在小碗中打撒，淋在米饭上快速翻拌均匀，使每一粒米都被蛋液包裹均匀。如果可以掂锅最好。 -
4炒至米饭粒粒分明，加入盐，胡椒粉调味。 -
5关火后撒入小葱，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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