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诗文 花样面食——小金鱼馒头
释义
花样面食——小金鱼馒头的做法
“上次老姨来我们家,喜欢上了我做的小金鱼馒头,非要给舅舅家的宝宝带上。
看来我做的小金鱼还是受欢迎的。
春节回家,给孩子带上几个,孩子很喜欢呢。
现在练练手,很久没有发菜谱了,有点不习惯了。
有点惭愧呀。”

食材明细

主料
  • 发面 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

小金鱼馒头的做法步骤

  • 花样面食——小金鱼馒头的做法步骤:1
    1
    取两个小面团,其中一个揉成圆柱形,一个搓成长条。
  • 花样面食——小金鱼馒头的做法步骤:2
    2
    长条折一下做成鱼尾巴。
  • 花样面食——小金鱼馒头的做法步骤:3
    3
    把面团按在鱼尾巴上,并轻轻压一下鱼尾巴。
  • 花样面食——小金鱼馒头的做法步骤:4
    4
    用干净的梳子压上花纹。
  • 花样面食——小金鱼馒头的做法步骤:5
    5
    用剪刀剪出鱼鳍。
  • 花样面食——小金鱼馒头的做法步骤:6
    6
    用两粒黑芝麻做成眼睛;用筷子轻轻戳一下鱼嘴儿就做成了。然后就和馒头一起上锅吧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 7:13:57