食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
三鲜烧卖的做法步骤
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1糯米头天晚上淘洗干净浸泡一夜。 -
2沥干水，放蒸锅蒸熟。
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3肥肉切小粒炼成猪油和油渣。
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4干香菇泡发切碎，胡萝卜切碎放猪油锅里面炒香，放入糯米饭中，再加生抽，胡椒粉趁热拌匀。
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5面粉加一个鸡蛋，盐，用开水和面，和成光滑的面团后醒发半小时。
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6取面团摘成小剂子，擀成薄薄的面皮。
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7包入糯米饭，入蒸锅蒸8—10分钟。
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8蒸好出炉的烧卖。
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9用开水和面的烧卖皮不易脆断，蒸出来皮透有韧性。
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10吃不完的话，装盒子里直接放入冰箱冷冻。
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 蒜头炒空心菜
- 排骨鹿茸胡胡萝卜汤
- 油焖春笋
- 瘦肉胡萝卜马蹄饺子
- 萝卜炒牛肉
- 凉拌牛肉
- 椒盐菠萝
- 菠萝炒肉
- 奶油甜甜圈，手揉版配方，早餐好搭档，外酥里嫩，香甜可口。
- 黄花胶炖鸡汤
- 腊鸭竹笋煮宽粉
- 拌小凤瓜皮
- 竹笋面条菜肉夹
- 荠菜豆腐荞麦面
- 香椿肉酱拌黑麦面
- 锅贴
- 咸蛋肉松水晶包
- 韭菜鸡蛋盒子
- 萝卜羊肉汤
- 蒜片炒小青菜
- 凉拌生菜
- 马铃薯小餐包
- 牛筋烧腐竹鹿茸菇
- 酸菜小蒸饺
- 鸡蛋金针菇炒年糕
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- 后九月九日（明·江源）
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- 后九首（宋·刘克庄）
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- 后买琴歌（元末明初·危素）
- 后二日又题一首（宋·周紫芝）
- 后二日有旨再赋律诗四首（明·顾清）
- 后二日望东南大雨久之白龙翔于云间掉尾而上（宋·周紫芝）
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- 后云居行寄和禅师（宋·郭祥正）
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- 不怕鬼的故事(俄文版)
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- 希腊罗马地理学辞典(共3册英文希腊文)(精)/CLASSICS系列/寰宇文献
- 科技创新向善而行(首届科技伦理前沿谈全国征文大赛优秀作品集)
- 医疗设备数字电路技术实训
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