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诗文 柠檬蜂蜜蒜香鸡胸
释义
柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法
“一份低脂的简餐,既不用担心增肥,又可以满足自己的味蕾,营养丰富全面~~蜂蜜和柠檬搭配出酸甜口味,配上淡淡蒜香,清爽不油腻~”

食材明细

主料
  • 芦笋 三根
  • 紫洋葱 半个
  • 鸡胸 两块
  • 柠檬 半个
辅料
  • 蜂蜜 2勺
  • 3瓣
  • 橄榄油 1勺
  • 黄油 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤

  • 柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤:1
    1
    另外还有半个柠檬和半个洋葱
  • 柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤:2
    2
    鸡胸用盐和黑胡椒抹匀,放冰箱腌制15分钟
  • 柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤:3
    3
    将鸡胸从冰箱取出,挤上柠檬汁。用两勺蜂蜜加一勺橄榄油加蒜末搅拌均匀,将调配好的腌制汁均匀抹在鸡胸上,放冰箱冷藏15分钟
  • 柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤:4
    4
    平底锅中融化一小块黄油,放入鸡胸、剩余蒜末、焯好的芦笋,鸡胸煎1~2分钟翻面,倒入剩余的腌制汁避免糊锅
  • 柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤:5
    5
    将煎好的鸡胸、芦笋盛入盘中,在芦笋上撒煎蒜末,锅中剩余油汁用来煎洋葱,装盘后配两瓣柠檬,吃的时候可以再往鸡胸上挤些柠檬汁,口感更加清爽,酸酸甜甜的~

小窍门

鸡胸厚的话可以平切成两片~
腌制时间我用的比较短,是最低时间,不然不入味,有时间的话也可延长腌制时间~
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 12:12:20