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诗文
酸辣鸡胗
释义
食材明细
主料
泡菜
50克
蒜苗
50克
鸡胗
300克
辅料
姜
适量
蚝油
适量
蒜
适量
油
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净切片备用
2
蒜苗和泡菜切丁备用!泡菜是自家腌的,每样都夹了一些!
3
蒜米,姜切好备用!
4
锅内热油放入蒜米,姜丝,鸡胗,炒熟,放少许酱油调味,捞起!
5
用锅内剩油,放入蒜苗,泡菜,炒2分钟后,放入鸡胗,耗油调味即可!
6
装盘!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/10 15:44:53