食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜煮牛蛙的做法步骤
-
1食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片 -
2将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
4随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6接着，加适量的清水煮开至熟。 -
7然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。 -
8最后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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