食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎包的做法步骤
-
1中粉加酵母加温水进行和面~ -
2面光手光案板光了~ -
3面团就OK了~然后放进保鲜袋进行三十分钟左右的醒发~ -
4醒发的时候开始剁肉馅~ -
5剁的细一点 -
6馅料+鱼露、料酒、葱花、五香粉、盐、鸡蛋进行搅拌~备用 -
7往一个方向搅拌 -
8醒发后的面团分成25克左右~然后用擀面杖擀成小圆皮子~ -
9将肉馅包裹进去~放入平底锅~加油大火烧~油旺了之后加70克左右水~继续大火猛烧~记得盖盖子~ -
10水差不多要收干了继续放70克左右的水~大火烧~第二次要完全烧干~酱紫底才会脆~出锅之前洒上芝麻和葱花即可~
小窍门
肉馅里还可以加入肉皮冻~酱紫会有更多汤汁
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
本帮菜
午餐
- 水煮毛豆
- 蔬菜沙拉
- 红烧鸡爪
- 韭菜炒豆芽
- 黑木耳大白菜
- 茄汁荔枝麻园
- 如何泡发海参
- 酸菜炒大肠
- 肥肠粉
- 泡椒黄辣丁
- 秋葵煎蛋
- 豉油鸡
- 葱香发面饼
- 营养早餐饼
- 蒜香凉粉
- 酸溜南瓜丝
- 杨梅银耳羹
- 香干拌青椒
- 香甜松软发面饼
- 棉花蛋糕
- 油饼
- 西红柿小饼
- 火龙果鸡蛋饼
- 枸杞银耳羹
- 薄荷清柠苏打水
- 比什么什么是的成语
- 比什么什么李的成语
- 比什么什么枝的成语
- 比什么什么然的成语
- 比什么什么甍的成语
- 比什么什么画的成语
- 比什么什么登的成语
- 比什么什么立的成语
- 比什么什么类的成语
- 比什么什么脚的成语
- 比什么什么袂的成语
- 比什么什么观的成语
- 比什么什么诛的成语
- 比什么什么起的成语
- 比什么什么足的成语
- 次韵安之饮酒（金·史肃）
- 次韵安喜刘簿上梁才甫瑞莲嘉禾一首（宋·王安中）
- 次韵安国读楚东酬唱集（宋·王十朋）
- 次韵安国读荐福壁间何卿二诗怅然有感（宋·王十朋）
- 次韵安国题清音堂（宋·王十朋）
- 次韵安国题馀干赵公子养正堂堂张魏公所名也（宋·王十朋）
- 次韵安州晚行寄传师（宋·秦观）
- 次韵安庆汪仲暹超然亭（明·张以宁）
- 次韵安抚侍郎劝耕喜雨之什（宋·度正）
- 次韵安止春词十首（宋·郭祥正）
- 次韵安民（宋·周孚）
- 次韵安礼见寄（宋·杨时）
- 次韵安茂通同薛参议上巳日唱和（宋·陈渊）
- 次韵安野内翰梨花（元·张伯淳）
- 次韵宋主簿诗（宋·陈与义）
- 中医药基础(下供药物制剂技术中药制药技术药物分析检验化学制药工艺制药机械与维修药品经营与管理等专业使用国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材)
- 愉快穿起白裤子(一位女编辑的更年期日记)
- 企业自主创新的途径与模式
- 明清地域商帮兴衰及借鉴研究--基于浙江三地商帮的比较
- 魏晋隋唐文学艺术思想研究
- 许昌市三国文化旅游产业联动开发路径研究
- 体育运动与快乐(全国高等职业教育课程改革创新教材)
- 可可西里的狐狸/环保中国自然生态美文馆
- 最后一个牧马人/环保中国自然生态美文馆
- 从乐园飞往乐园/环保中国自然生态美文馆
- 迪玛多山的秘密/环保中国自然生态美文馆
- 行走在岸上的鱼/环保中国自然生态美文馆
- 心灵的真相
- 高校智库(1)
- 高校智库(2)