食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱花鸡蛋饼的做法步骤
-
1将鸡蛋打到一个大点的碗里面，加入两小勺盐搅拌，使劲的搅拌，
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2将葱和辣椒改刀切成小碎粒，放入鸡蛋里继续搅拌
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3锅里倒油烧热，将鸡蛋倒入锅里，不要着急翻，用中小火煎三四分钟，不时的用手晃动锅，待鸡蛋基本成型后，一股作气将鸡蛋整个翻面煎两三分钟再翻面（记得正面时间不要煎的太久），装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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