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诗文
葱花鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
五个
辅料
葱花
多点
螺丝椒
三个
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱花鸡蛋饼的做法步骤
1
将鸡蛋打到一个大点的碗里面,加入两小勺盐搅拌,使劲的搅拌,
2
将葱和辣椒改刀切成小碎粒,放入鸡蛋里继续搅拌
3
锅里倒油烧热,将鸡蛋倒入锅里,不要着急翻,用中小火煎三四分钟,不时的用手晃动锅,待鸡蛋基本成型后,一股作气将鸡蛋整个翻面煎两三分钟再翻面(记得正面时间不要煎的太久),装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:56:28