正宗白斩鸡腿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	白斩鸡腿
释义	“鸡肉与牛、猪、羊等畜肉类相比，脂肪含量比较低，想减重的朋友们可优先选择，已减少饱和脂肪的摄入，食用时如果喜欢也可以去皮。” 食材明细主料鸡腿 1根青葱 1根蒜末 10g 辅料盐少许香油少许酱油适量清淡口味氽工艺半小时耗时简单难度白斩鸡腿的做法步骤 1 鸡腿放入沸水中略微汆烫，取出后均匀抹上盐，放入蒸锅中蒸20分钟，取出切块，备用。 2 青葱切丝；蒜末和酱油调成蒜蓉酱油，备用。 3 将鸡腿盛盘，摆上青葱丝和蒜末，切断，食用时也可搭配蒜蓉酱油使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：热菜
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