“都有什么营养呢？
芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧芸豆的做法步骤
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1一、芸豆清洗干净掰开、土豆滚刀块、蒜葱备好。 -
2二、起锅烧油，葱蒜爆香，下芸豆翻炒变绿色，放黄豆酱、鸡精、酱油、生抽、盐、十三香一起翻炒均匀。
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3三、加水末过芸豆在多些水（芸豆比较耐烧），大火开锅，盖盖改小火烧30分钟后放土豆，在烧30-40分钟就可以出锅了。
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4好吃??。
小窍门
1.如果家里有猪油的话，用猪肉做是最香了！
2.有蒜蓉辣酱的话，可以加2勺炖，好吃！
2.有蒜蓉辣酱的话，可以加2勺炖，好吃！
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