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诗文
辣拌小葱
释义
食材明细
主料
自制泡菜辣酱
适量
小香葱
适量
辅料
细盐
少许
中辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣拌小葱的做法步骤
1
做泡菜余下的辣酱;
2
小香葱用盐腌十分钟(或过下水,过凉也行),轻轻挤去水;
3
将小香葱剪成段,放入辣酱;
4
轻轻抓匀,不要太用力,也不能长时间抓哈,否者会影响口感哈;
5
装入能封闭的容器里即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:03:11