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诗文 日式焖牛肉
释义
日式焖牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 300克
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
  • 魔芋结 适量
  • 豌豆 适量
辅料
  • 生抽 2汤匙
  • 白糖 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 高汤 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

日式焖牛肉的做法步骤

  • 日式焖牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净,切薄片。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:2
    2
    土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:3
    3
    烧热油锅,放入牛肉片炒熟。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:4
    4
    肉片断生后盛出备用。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:5
    5
    放入洋葱和胡萝卜炒香。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:6
    6
    放入土豆块继续翻炒。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:7
    7
    加入酱油,料酒,糖,牛肉片,高汤,煮开后关小火,煮半小时。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:8
    8
    豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:9
    9
    豌豆和魔芋结捞出备用。
  • 日式焖牛肉的做法步骤:10
    10
    牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结,开盖再煮5分钟。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 11:59:40