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诗文
榨菜梅豆肉馅饺子
释义
食材明细
主料
饺子皮
510克
肉末
240克
梅豆
180克
榨菜丝
2包
辅料
姜末
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
榨菜梅豆肉馅饺子的做法步骤
1
食材:饺子皮
2
肉末
3
梅豆
4
榨菜丝
5
姜末
6
将榨菜丝拆开放在案板上切碎,待用。
7
将梅豆摘洗干净,放入沸水中焯至断生捞出,晾凉。
8
放在案板上切碎,待用。
9
在肉末搁入姜末,加点料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精。
10
接着,合入切碎的榨菜和梅豆拌匀成饺子馅料。
11
然后,取饺子皮放上馅料。
12
包好。
13
全部包好的饺子。
14
最后,下入沸水中煮熟,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2026/2/2 18:32:57