“一道很简单的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
-
1青椒洗净去皮去籽，用手掰成块，五花肉切片，姜切丝 -
2起锅烧热，加入油，再烧至油开始冒少许白烟，放入五花肉翻炒。（烧热油再加肉炒，可以防止肉粘锅） -
3五花肉炒至边缘开始焦黄，放入姜丝，继续炒一下 -
4加一点生抽把肉略微红烧一下 -
5倒入青椒翻炒至断生 -
6出锅！
小窍门
1.其实青椒皮薄的更容易入味
2.油热了再放肉，肉一遇高温，蛋白质凝固了，就不会粘锅
2.油热了再放肉，肉一遇高温，蛋白质凝固了，就不会粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 燕麦糙米粥
- ?丝丝扁豆香?
- ?鲜菇瓜片?
- 酥炸虾排
- 豆腐白菜肉丸子
- 盆栽蛋糕——超级简单的DIY
- 造型小馒头
- 蒜香鲍汁西兰花
- 炝炒油麦菜
- 胡萝卜羊肉饺子
- 变点小花样-----酿南瓜
- 面粉炒辣椒
- 砂锅酸菜白肉
- 牙签版京酱肉丝
- 咖喱蟹---最浓郁的味道
- 双椒肉末炒皮蛋
- 酱大棒骨
- 蒜蓉黄瓜
- 简易黄金蛋炒饭
- 新奥尔良烤翅
- 小窝窝头
- 红椒炒干豆腐
- 嚼着吃的蔓越莓贝果
- 红薯面疙瘩
- 【怡汝私房宴客菜】南北都爱的一道菜---秘制红烧肉
- perform badly
- perform better
- perform duty
- performed as
- performed definition
- performed in shakespeare crossword
- performed well
- performers 2019
- performing arts
- performing automatic ide conf
- performing normally
- performing task
- performing vessel
- perform invoice
- perform vs preform
- 娄江舟中逢李侍御谈齐鲁旧事许借李唐封禅碑（明·黄省曾）
- 娄江西门夜泊明日将归省有怀吴水西（明·良琦）
- 娄江谒二王先生墓途中述怀（明·潘之恒）
- 娄江馈饷（元·马麟）
- 娄黥庵纳凉（宋·周紫芝）
- 娇女诗（当代·张文胜）
- 娇女诗（明·王世贞）
- 娇女诗（明·王世贞）
- 娇女诗（明·胡应麟）
- 娇女诗（清·周映清）
- 娇女诗（魏晋·左思）
- 娇女（清·孙原湘）
- 娇女（清·黄河澄）
- 娇妒（清·孙原湘）
- 娇娘行（宋·孙次翁）
- 日本民间故事大全(日汉对照有声版)
- 韩国专利法研究(知识产权卓越人才培养系列教材)
- 大熊米多力(精)/金羽毛世界获奖绘本
- 妈咪有多好(精)/金羽毛世界获奖绘本
- 浴缸变小了(精)/金羽毛世界获奖绘本
- 皇帝与夜莺(精)/金羽毛中国名家绘本
- 没关系我帮你(精)/金羽毛世界获奖绘本
- 新天糖乐园(精)/金羽毛中国名家绘本
- 正气大气灵气(高中校本德育教材)
- 荒原狼
- 世界那么大谁能不受伤
- 实体店这样做绝不输电商(2管理工具版)
- 你的坚持终将成就美好
- 聪明人不会输给情绪
- 生死戒毒(上下)