“一道很简单的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
-
1青椒洗净去皮去籽，用手掰成块，五花肉切片，姜切丝 -
2起锅烧热，加入油，再烧至油开始冒少许白烟，放入五花肉翻炒。（烧热油再加肉炒，可以防止肉粘锅） -
3五花肉炒至边缘开始焦黄，放入姜丝，继续炒一下 -
4加一点生抽把肉略微红烧一下 -
5倒入青椒翻炒至断生 -
6出锅！
小窍门
1.其实青椒皮薄的更容易入味
2.油热了再放肉，肉一遇高温，蛋白质凝固了，就不会粘锅
2.油热了再放肉，肉一遇高温，蛋白质凝固了，就不会粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 韭菜鱼肉饺子
- 山楂之恋
- 翠绿冬瓜
- 自制湖南萝卜干
- 酱爆虾碌
- 陈醋菠菜
- 鸡蛋煎馒头片
- 黄花菜肉丸子
- 紫芸豆炖粉条
- 轻松自制凉粉
- 烤南瓜籽
- 蜜汁山楂糕
- 卤鸡肝
- 豉香青蒜炒肚丝
- 朝鲜辣白菜
- 番茄蔬菜浓汤
- 补气血乌鸡汤
- 清蒸蛋糕
- 肉香包菜
- 鲜橙水晶冻
- 美容甜饮------木瓜银耳糖水
- 方便营养早餐【虾皮豆腐脑】
- 西北菜-----酸菜炒莜面
- 砂锅排骨
- 铜锣烧
- Dona
- dona
- Donald Duck
- donate
- donate for
- donate to
- donation
- donative
- done
- done deal
- done for
- done in
- done that
- done up
- done with
- 满庭芳 留别伟勇伟建（当代·张海鸥）
- 满庭芳 留别无瑕词史 见汤漱玉《玉台（清·柳是）
- 满庭芳 留别蕙窗女史陈纯如（清·熊琏）
- 满庭芳 留别（宋·刘褒）
- 满庭芳 疏花在门，明月满地，秋声飒然，愁（清末民国初·陈祖绶）
- 满庭芳 病中春暮（清·蒋纫兰）
- 满庭芳 瘗鬟铭（清·顾太清）
- 满庭芳 登峨嵋山（近现代·陈逸云）
- 满庭芳 登燕子矶（清·徐石麒）
- 满庭芳 登西麓，望小湖，看去鸟苍烟，（民国末当代初·饶宗颐）
- 满庭芳 登观日台（近现代·温树校）
- 满庭芳 登道场山作（明·王世贞）
- 满庭芳 看围棋（元·马钰）
- 满庭芳 破迷（元·马钰）
- 满庭芳 示众（元·王丹桂）
- 彩图全解茶经(精)
- 健康医疗馆-新版糖尿病特效疗法
- 健康医疗馆-新版针灸·拔罐·刮·按摩治病妙法
- 如果父爱缺席
- 健康医疗馆-新版痛风病疗法与有效食疗
- 江西/中国分省系列地图册
- 汉字描红/幼小衔接天天练
- 中老年养生药膳大全
- 彩色图解左右脑训练题典/超值全彩科普馆
- 一定要学会的72款饼干
- 九种体质养生全书
- 完美女人身心性养护全书
- 女人28天身体日历
- 中国茶品鉴速查全书
- 五谷杂粮最养人蔬菜瓜果能治病