食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
松鼠丁桂鱼的做法步骤
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1用一个蛋黄与剔刺后的桂鱼加入淀粉，翻拌，使桂鱼表面均有蛋黄和淀粉。
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2将桂鱼放入油中炸，适时将其捞出，放入盘内。
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3将洋葱煮至八成熟后撒在桂鱼上
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4锅洗净，倒入适量糖醋，再加入适量淀粉使其稍微粘稠；糖醋热后淋再桂鱼上。
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5在表面撒上松子，完成！
使用的厨具：炒锅
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