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诗文 珍珠丁蘸辣根
释义
珍珠丁蘸辣根的做法

食材明细

主料
  • 扇贝 200克
  • 黄瓜 20克
辅料
  • 涝汁 1勺
  • 辣根 3克
  • 咸鲜 口味
  • 生鲜 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

珍珠丁蘸辣根的做法步骤

  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：1
    1
    鲜活的扇贝清洗干净沥干水份备用
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：2
    2
    用小刀将扇贝壳撬开刮下扇贝肉肉一定要注意手的安全
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：3
    3
    扇贝肉肉处理下来放入容器中
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：4
    4
    扇贝壳用清水清洗干净要用它做容器
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：5
    5
    扇贝的边角余料统统不要只留珍珠丁处理干净（扇贝的边角余料可以炒鸡蛋或者包馅食吃特别鲜美）
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：6
    6
    黄瓜对半切开再切成薄片
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：7
    7
    黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：8
    8
    黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：9
    9
    珍珠丁特别鲜美吃到口中甜甜滴脆脆的好爽口噢
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：10
    10
    辣根和涝汁兑在一起调匀蘸着吃爽爆了
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：11
    11
    海边的孩子真幸福呢
  • 珍珠丁蘸辣根的做法步骤：12
    12
    这道美味是宴客必备的拿手美味噢

小窍门

扇贝是属于贝类软体动物，我们都知道，常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用，从而可以使体内胆固醇下降。
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更新时间：2026/3/12 12:58:28