“我属猫的！爱吃鱼！各种鱼都爱吃！好吃的人好做！吃货！以后各种鱼做做大家切磋！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鲅鱼的做法步骤
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1将鱼洗净！一剖两半！ -
2姜葱切条！盐，鸡精，十三香，海鲜酱油，均匀洒在鱼肉上，腌制1个小时！
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3油热放鱼反面煎
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4正面煎
小窍门
鱼也可以提前只放盐腌制！时间可以长些！要煎时在放其他调料！这样可以让鱼肉充分入味！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜