“夏天到了，夜宵摊很多龙虾哦，想吃龙虾就自己在家动手做起来，放心吃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
十三香龙虾的做法步骤
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1小龙虾洗净，用剪刀头剪去，尾巴中间给精抽掉，最后用刷子清洗干净入盆等着下锅。 -
2葱姜蒜辣椒切细。 -
3锅里放油，，十三香龙虾料准备好。 -
4锅里放入姜蒜，龙虾料，大火翻炒。 -
5龙虾放入进行翻炒。 -
6放入料酒烧一会，加入一瓶啤酒。 -
7大火收汁，十分钟左右汁收的差不多了。 -
8汤汁收的差不多的时候放入辣椒翻炒下，放入葱味精在翻下锅。 -
9最后起锅装盘啦，美味的一餐。
小窍门
龙虾根据你自己的量来，任何调料也是哦，夏天龙虾配啤酒非常不错，还好吃，龙虾剪完头部跟抽完精，虽然有些麻烦，但是小龙虾洗了个干净的澡，吃起来也别有一番味道。
使用的厨具：炒锅
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