“芝麻腐竹拌木耳，是夏季必备的一款菜品，木耳的脆爽，腐竹的清香，加上芝麻的香味，味道蛮不错哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻腐竹拌木耳的做法步骤
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1准备好食材：腐竹适量用清水浸泡半小时，切成段，木耳适量洗净泡发好，芝麻适量备用。 -
2锅内加入适量水烧开，倒入腐竹烫二分钟，捞出沥干水分装入大碗内。 -
3把木耳下锅烫煮三分钟，捞出沥干水份装入大碗内。 -
4另起小碗，倒入适量生抽，盐，凉开水，香醋，芝麻油搅拌均匀。 -
5把调好的汁水淋在大碗内搅匀。 -
6调好汤汁的菜装盘，撒上芝麻即可。 -
7成品图。
使用的厨具：平底锅
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