食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻花卷的做法步骤
-
1面粉适量。 -
2温水里倒入适量发酵粉。 -
3揉成光滑面团，盖上盖发酵。 -
4发好的面团。 -
5适量面扑，揉成光滑面团。 -
6擀开。 -
7擀成薄薄的面皮。 -
8撒上一层芝麻盐，适量花椒粉。 -
9适量食用油。 -
10上下重叠，左右重叠，让油均匀布满面皮。 -
11撒上香葱碎。 -
12从边缘往上卷起。 -
13卷口朝下，用手稍微按扁一点，用刀切成适量宽花卷。 -
14两个一组，两头那两个一组。 -
15两个花卷重叠。 -
16用筷子从中间按下。 -
17两头从底下捏在一起，漂亮的花卷做好了。 -
18摆上屉冷水开蒸，中火蒸二十分钟。 -
19蒸好，焖三四分钟，即可。 -
20成品。 -
21成品。 -
22成品。
小窍门
擀得越薄，卷的圈数越多，花卷的层次越多。芝麻盐可自制，可买成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 红烧牛肉
- 圣女果椰香马芬
- 牛肉萝卜汤
- 牛肉汤底
- 药补不如食补—红烧藕盒
- 出污泥而不染—荷花酥
- 手撕包菜
- 蚝油韭菜
- 黄豆煲猪尾骨
- 香煎馒头片
- 酸奶蛋糕
- 失败的呛炒包菜
- 黄瓜面疙瘩
- 懒人快速丝瓜肉丸汤
- 红烧龙舌鱼
- 一颗包菜的精彩----包菜茴香卷
- 高钙蜜豆包
- 蒜茸瓜片
- 蒜香纸包骨
- 让宝贝爱上吃饭---菠萝饭（饭锅版）
- 照烧酱椒肠
- 维也纳面包
- 冬瓜竹豆薏米排骨汤
- 懒人饼
- 干贝冬瓜薏仁汤
- bobber
- bobbin
- bobbing
- bobbing compound
- bobbing for apples
- bobbing grease
- bobble
- bobble hat
- bobblehead
- Bobby
- bobby
- bobby pin
- bobby sock
- bobby-soxer
- bobbysoxer
- 魏文靖公卮贮以梓匣辄赋（明·徐渭）
- 魏文靖公卮贮以梓匣辄赋（明·徐渭）
- 魏昭父惠新刻李西台诸公帖二首（宋·赵蕃）
- 魏景初帐构铜歌（清·厉鹗）
- 魏景初帐边构铜歌酬张文麓孝廉（清·冯云鹏）
- 魏梅孙甫留馆应特科被擢改官山左赠诗（清末民国初·夏孙桐）
- 魏武帝（宋·王十朋）
- 魏武帝（清·许咏仁）
- 魏武帝（清末民国初·许南英）
- 魏武庙（宋·郭祥正）
- 魏武疑冢（明·范景文）
- 魏氏园林人赋一物得秋亭萱草（唐·陈子昂）
- 魏江道上得小庵解装小愒（宋·孙觌）
- 魏河（宋·许及之）
- 魏泽和前春风韵（明·程通）
- 白露为霜霜华浓(上下)
- 心机妈妈--育儿用点小心机孩子聪明又伶俐
- 最地道的广东靓汤(精华版)
- 学做家常菜东问西答(精选版)
- 荤食家常菜(精华版)/食全食美
- 金属塑性成形原理(普通高等教育九五国家级重点教材)
- 建筑批评学/面向21世纪课程教材
- 欧洲动画论--法英德动画产业发展模式研究/数字娱乐与文化产业研究丛书
- 大麦科学研究进展(第11届国际大麦遗传学大会论文集)(英文版)
- 催化科学发展及其理论
- 产业生态转型与区域生态安全的共合过程及实践
- 大麦生产改良与利用
- 名家精译古文观止(精)
- 结构试验/高等院校土建类教材系列
- 女人悦己才能悦人(童颜美乳养成术)