“香醇的南瓜浆（金浆），溶入鲜椰汁和鲜奶（玉液），再搭配上QQ嫩滑的西米露和五彩缤纷的水果，瓜味香醇、奶味浓郁、果甜清脆，无论色彩和营养，都十足讨喜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金浆玉液的做法步骤
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1准备泡发的莲子、西米、南瓜，把椰汁和牛奶混合。 -
2八种水果配料。 -
3泡发好的莲子去掉莲心，洗净，上锅蒸熟。（蒸熟的莲子很糯而且很美观，不会碎掉） -
4南瓜洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟。 -
5锅中加入适量水烧开，下入西米煮至中心剩个小白点。（水稍微多点，好煮一点） -
6关火，盖上盖子闷15分钟左右。 -
715分钟后，西米完全透明。 -
8蒸好的南瓜放入搅拌机内，加入椰汁和牛奶，调入少许白糖，搅拌5秒左右。（白糖可不加，依据自己喜好） -
9把水果分别处理干净，切成随意形状的小块。 -
10取适量水果放入碗中，加入煮好的西米和莲子，倒入金浆玉液即可。
小窍门
诗心片语：
1：南瓜较少，汤就较爽口，南瓜较多，汤就较浓绸，依据个人喜好而定。
2：水果依据喜好自行搭配。
1：南瓜较少，汤就较爽口，南瓜较多，汤就较浓绸，依据个人喜好而定。
2：水果依据喜好自行搭配。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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