食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烧烤味鸡肉串的做法步骤
-
1鸡胸肉切小条加葱，姜。 -
2加料酒，酱油，蚝油。 -
3拌匀腌制二十分钟。 -
4腌制好的鸡肉用竹签串好。 -
5面粉加泡打粉。 -
6加水调成面糊。 -
7鸡肉串粘上面糊。 -
8油温五成热下锅炸制金黄色即可。 -
9锅中放入孜然，芝麻，辣椒粉，番茄酱。 -
10加水煮开。 -
11炸好的肉串粘上料汁完成。
使用的厨具：炒锅
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