“最近鸡蛋比较便宜，所以就来个鸡蛋的菜谱。喜欢吃鸡蛋的宝宝们，这道菜你们一定喜欢！”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁鸡蛋的做法步骤
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1这是我家一直用的酱，味道不错。 -
2鸡蛋、皮蛋切桔瓣块码放在盘里。
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3起锅烧油，下葱花、蒜沫炝锅。
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4入酱油、耗油、蒜蓉辣酱、熟酱爆香。
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5将尖椒、黄瓜、胡萝卜粒倒入继续翻炒。
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6翻炒至酱汁粘稠。
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7出锅浇在鸡蛋上，再放上香菜。这个汤汁跟大米饭绝配哦。
小窍门
不喜欢皮蛋的可以全部用鸡蛋。
最近我家禁辣，喜欢辣的宝宝们可以根据自己口味加入泰椒、红干椒或小米辣。
最近我家禁辣，喜欢辣的宝宝们可以根据自己口味加入泰椒、红干椒或小米辣。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐