“曾经用蔓越莓酱烤过羊肋排，味道很惊艳。今天闲着没事，正好家里有蔓越莓烧烤酱和鸡翅，于是拿出来烤烤。其实鸡翅我做过很多种口味了，但是今天的这个蔓越莓口味感觉还是最合我胃口的，成品味道清香，口感酥脆，香甜的果味中还带有一点淡淡的熏烤的味道，关键是吃起来不会腻，非常喜欢。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓酱烤鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出； -
2倒入冠利蔓越莓烧烤酱； -
3用手抓匀后放进保鲜袋中扎紧，放冰箱冷藏一夜，这样更入味，或者腌制半天也行； -
4放入空气炸锅中200度烤12分钟； -
5翻一面，用硅胶刷将腌制鸡翅多余的酱料再刷一遍鸡翅，200度继续烤10分钟左右即可； -
6成品，好吃不腻。
小窍门
1.鸡翅用水泡过后血水更容易洗出；
2.烤的最后几分钟要注意，避免烤焦；
3.成品口味适合我的口味，喜欢味道重的可以适量加一点盐跟酱一起腌制。
2.烤的最后几分钟要注意，避免烤焦；
3.成品口味适合我的口味，喜欢味道重的可以适量加一点盐跟酱一起腌制。
使用的厨具：空气炸锅
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