网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青梅酒
释义
“时间煮雨,青梅煮酒。”
食材明细
主料青梅
青梅
2.5公斤
辅料
酒
2.5公斤
冰糖
1.75公斤
原味 口味
未知 难度
青梅酒的做法步骤
1
挑选出表皮完好,果肉硬实,色泽较青的青梅。用牙签小心挑去蒂。
2
用清水冲洗干净。
3
再换一盆清水加少许盐泡两小时,其间换两三次水。
4
捞出沥干水分,铺在竹筛上。置阴凉透风处,自然晾干。(不暴晒,也不晾过夜)
5
酒罐子洗干净,用开水消毒两遍,再倒入少许酒消毒一遍后晾干。加入晾干的青梅和冰糖,一层一层的加。最后倒入40度左右的米酒,酒一定要没过青梅。(青梅.酒.冰糖的比例1:1:0.7)
6
密封盖好,标上日期。放置阴凉避光处,冰糖未化期间隔几天轻轻摇晃一下酒瓶。梅酒浸泡半年后,可以饮用。一年后风味更佳!
所属分类: 饮品
随便看
酱油鸡
原味老鸡汤面
肉片炒芹菜
铺盖面
虾仁炒茄子
千张肉卷
多味炸鸡(原味+韩式+芝香)
鸡胸肉炒油豆皮
胡辣汤
五花肉炒口菇
懒人鸡米花
香辣手撕包菜干豆腐
金针菇瘦肉汤
老式蛋糕(无油无水)
酸辣土豆丝
蒜蓉芝士焗虾
扁豆炒肉
酸辣鸡爪
电饭锅盐焗鸡腿
肉松小贝
家庭版麻辣豆腐
香甜的桂花酒酿
榨菜圆椒爆鱿鱼
酸菜炒蚕豆
美味炸薯条
什么蔓什么枝的成语
什么蔓什么瓜的成语
什么蔓什么茂的成语
什么蔚什么润的成语
什么蔚什么蒸的成语
什么蔚什么起的成语
什么蔡什么卢的成语
什么蔡什么厄的成语
什么蔡什么鹰的成语
什么蔬什么屩的成语
什么蔬什么水的成语
什么蔬什么色的成语
什么蔬什么蹻的成语
什么蔼什么亲的成语
什么蔼什么人的成语
新婚(宋·梅尧臣)
新嫁别(宋·范端臣)
新嫁娘效王建(元末明初·徐贲)
新嫁娘词三首(唐·王建)
新嫁娘(明·徐熥)
新嫁娘(明·朱朴)
新嫁娘(明·胡奎)
新学□□□落成释奠诸生毕集喜而有作(宋·王庭圭)
新学丛志馆来徵诗,为及编辑李君(清·洪繻)
新学(近现代·裘祖诰)
新宁刘小芸将为大江南北之游,介孝方索诗壮(清·丘逢甲)
新宁刘明府元夜过访村居(明·李孙宸)
新宁道中(明·李之世)
新宁饮张明府县斋(明·欧大任)
新宁龙溪山石室(明·黎贞)
应用型管理人才培养研究
燃煤锅炉大气污染物净化技术手册(精)
设计表现基础与经典案例解析/产品设计风暴系列
国际流行项目管理软件应用--构建经济实用高效的项目管理信息平台(附光盘)
电力系统运动(普通高等教育十一五规划教材)
工厂供配电技术(教育部职业教育与成人教育司推荐教材职业教育电力技术类专业教学用书)
数据库类型和关系模型(英文版第3版)/经典原版书库
600MW火电机组培训教材(辅助系统分册)
Premiere Pro2.0影视编辑完全攻略(附光盘)
油库电气安全防爆技术
住宅小区项目开发标书图集/投标标书图集系列
中小型水电站电气设备/中小型水电站运行与管理技术丛书
企业应用文书写作规范与实例(最新)
建筑智能化系统技术
常用电气设备倒闸操作
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/21 22:07:50