网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青梅酒
释义
“时间煮雨,青梅煮酒。”
食材明细
主料青梅
青梅
2.5公斤
辅料
酒
2.5公斤
冰糖
1.75公斤
原味 口味
未知 难度
青梅酒的做法步骤
1
挑选出表皮完好,果肉硬实,色泽较青的青梅。用牙签小心挑去蒂。
2
用清水冲洗干净。
3
再换一盆清水加少许盐泡两小时,其间换两三次水。
4
捞出沥干水分,铺在竹筛上。置阴凉透风处,自然晾干。(不暴晒,也不晾过夜)
5
酒罐子洗干净,用开水消毒两遍,再倒入少许酒消毒一遍后晾干。加入晾干的青梅和冰糖,一层一层的加。最后倒入40度左右的米酒,酒一定要没过青梅。(青梅.酒.冰糖的比例1:1:0.7)
6
密封盖好,标上日期。放置阴凉避光处,冰糖未化期间隔几天轻轻摇晃一下酒瓶。梅酒浸泡半年后,可以饮用。一年后风味更佳!
所属分类: 饮品
随便看
宝宝辅食肉松
【重庆】新奥尔良烤鸡翅
蛋炒饭
【辽宁】团团圆圆
【天津】抹茶大理石戚风蛋糕
【东北】甜甜圈
【四川】麻辣豆腐
【连云港】白菜炒豆泡
【连云港】素炒芋头
【广东】酸辣白轧鸡腿
【四川】蒜泥白肉
【北京】雪里蕻炒黄豆
【上海】红枣红糖戚风蛋糕
【上海】黑椒杏鲍菇牛肉粒
【四川】青椒肉丝
【江苏】无锡排骨
【四川】鱼香肉丝
【上海】橙子苹果汁
家常虾
【东北】橙子小鸡来拜年
【西安】酸汤白菜素饺子
【四川】熊掌豆腐
【四川】腐乳红烧肉
【北京】猪肉韭菜水饺
烤箱版超市牛排
泪迸什么什么的成语
泪迸肠绝
泫什么什么下的成语
泫什么什么涕的成语
泫什么泣什么的成语
泫什么流什么的成语
泫然什么什么的成语
泫然泣下
泫然流涕
泮什么什么音的成语
泮什么革什么的成语
泮林什么什么的成语
泮林革音
泯什么什么蹄的成语
泯什么攒什么的成语
泛舟甘溪送薛炎州朱次公李祈年归龙江(明末清初·陈恭尹)
泛舟用王子告节副韵二首(金末元初·王寂)
泛舟登弁山祥应宫之绝顶望太湖窥黄龙洞过倪(宋·程公许)
泛舟石歧海示龙思鹤(近现代·李洸)
泛舟示子(宋·邓肃)
泛舟离台港(宋·赵抃)
泛舟秋怀(宋·罗与之)
泛舟秦溪游兴善寺(清·张鸣珂)
泛舟红桥因至观音阁(清·费锡璜)
泛舟经岳阳长沙(清·陶澄)
泛舟自中堰入湖(宋·陆游)
泛舟至东村(宋·陆游)
泛舟至临江院(宋·郭印)
泛舟至孤山作(清末近现代初·沈尹默)
泛舟至桐口(明·明秀)
幽默小故事(美绘悦读学生版)/小故事大智慧
当银行遇上互联网(一个银行从业者的思考录)
励志小故事(美绘悦读学生版)/小故事大道理
真情小故事(美绘悦读学生版)/小故事大道理
感恩小故事(美绘悦读学生版)/小故事大道理
美德小故事(美绘悦读学生版)/小故事大道理
个人信息保护国际比较研究/新金融书系
在大数据时代相逢--对十六世纪以来世界历史恢宏场景的新解读(精)
骨科常见病诊治
傲世神医(上下)
天坑鹰猎
烧腊大王/实用职业技能提升图典系列
茶经续茶经/谦德国学文库
周易/谦德国学文库
古文观止(上下)/谦德国学文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 10:34:40