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诗文	照烧鸡腿饭
释义	食材明细 主料 鸡腿 1个 米粉 适量 辅料 五香粉 适量 盐 适量 蚝油 适量 调料料汁 蜂蜜 1汤勺 蚝油 1汤勺 酱油 1汤勺 咸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 照烧鸡腿饭的做法步骤 1 鸡腿一个。 2 去骨头，在肉上横切几刀，防止鸡肉回缩。 3 放入五香粉盐耗油揉搓，腌制一小时。 4 反面揉搓。 5 鸡皮用叉子查一些眼。放一勺蜂蜜一勺耗油一勺酱油，调酱汁。 6 锅中加油鸡皮面先煎制。 7 用铲子压着。翻面。 8 翻面。 9 倒入料汁，再加一些水，小火收汁。 10 拿出来切块。 11 配米饭，棒极啦。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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