食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1鸡腿一个。 -
2去骨头，在肉上横切几刀，防止鸡肉回缩。
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3放入五香粉盐耗油揉搓，腌制一小时。
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4反面揉搓。
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5鸡皮用叉子查一些眼。放一勺蜂蜜一勺耗油一勺酱油，调酱汁。
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6锅中加油鸡皮面先煎制。
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7用铲子压着。翻面。
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8翻面。
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9倒入料汁，再加一些水，小火收汁。
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10拿出来切块。
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11配米饭，棒极啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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