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诗文
团团圆圆
释义
食材明细
主料
虾仁
20个
日本豆腐
3个
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
配料
淀粉
少许
海鲜酱油
少许
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
团团圆圆的做法步骤
1
虾仁去黑线,用料酒和盐腌20分钟不备用,日本豆腐切1厘米段备用,胡萝卜和青椒切末备用。
2
把豆腐摆在平盘里,每个豆腐上面放一个虾仁,把胡萝卜末和青椒末放在虾仁上面,撒少许盐,上锅蒸5分钟。
3
蒸好后把盘子里的水分倒入小碗中,调入海鲜酱酒和水淀粉,均匀的淋在日本豆腐上即可!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/14 10:19:26