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诗文	团团圆圆
释义	食材明细 主料 虾仁 20个 日本豆腐 3个 辅料 胡萝卜 适量 青椒 适量 配料 淀粉 少许 海鲜酱油 少许 料酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 团团圆圆的做法步骤 1 虾仁去黑线，用料酒和盐腌20分钟不备用，日本豆腐切1厘米段备用，胡萝卜和青椒切末备用。 2 把豆腐摆在平盘里，每个豆腐上面放一个虾仁，把胡萝卜末和青椒末放在虾仁上面，撒少许盐，上锅蒸5分钟。 3 蒸好后把盘子里的水分倒入小碗中，调入海鲜酱酒和水淀粉，均匀的淋在日本豆腐上即可！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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