网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甜蜜蜜苹果派
释义
食材明细
主料
飞饼
3张
苹果
4只
辅料
白糖
60克
黄油
30克
鸡蛋液
适量
玉米淀粉
1汤勺
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
苹果派的做法步骤
1
案板上撒少许面粉,把2张飞饼迭在一起。
2
用擀面杖擀开擀大,擀成比派盘大的派皮,放入派盘去掉边上多余的部分,用叉子在派皮上扎些洞,然后松弛15分钟。
3
锅烧热,放入黄油小火加热溶化,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶化。
4
放入苹果块小火翻炒。
5
再倒入30克细砂糖,继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上,这时苹果会出水,用小火煮约15分钟,至苹果变软后倒入淀粉水,搅拌到变粘稠,待凉备用。
6
把另1张飞饼也擀薄后切成条状。
7
将放凉的苹果馅料放入派盘中。
8
将条装飞饼皮交叉覆盖于苹果馅上,刷上蛋黄液,烤箱200度预热,中层20分钟,转180度中层15分钟左右,上色即可。
小窍门
上层覆盖的飞饼皮我赶着出门没有编,直接铺上的,编了更好看。
随便看
豆沙馒头包子
酒蒸蛤蜊
炒包菜
小炒鸡
低卡香烤杏鲍菇
魔芋凉拌黄瓜胡萝卜
牛肉酱炒灯椒
猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤
土豆炖腊鸭腿
肉丝炒水果黄瓜
醋尖椒
葱油拌面
干豆角炒肉
蒜香豇豆
拌花生韭菜
“面食”鸽丝空心凉面
鹌鹑蛋烧千张结
鸡蛋木耳打卤面
烤豆角
红枣花生露
木瓜奶昔
土豆烧牛尾
红烧罗飞鱼
银耳木瓜汤水
韩式香煎明太鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:15:25