食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
爆炒杏鲍菇菜豆角的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，切片。 -
2菜豆角洗净滚刀切。
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3蒜瓣切片，辣椒和葱滚刀切。
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4热锅起油
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5下葱，蒜，辣椒爆香。
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6下杏鲍菇片翻炒。
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7下菜豆角翻遍加少许盐和花椒面。就可以出锅了。
小窍门
1、采用调和油这样能保持菜的颜色。
2、选用小个杏鲍菇，味道比超大号杏鲍菇要好很多。
2、选用小个杏鲍菇，味道比超大号杏鲍菇要好很多。
所属分类：
热菜
家常菜