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诗文
牛肉虾仁面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
牛肉
100g
虾仁
若干(新鲜虾,我这次准备的是中午剩下的虾,以免浪费)
黄花菜
若干
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉虾仁面的做法步骤
1
牛肉切丝,放生粉、胡椒粉、生姜、大蒜、料酒、酱油腌制10分钟,葱切好备用。
2
黄花菜放入锅中烧水悼一遍。
3
锅中热油,倒入腌制好的牛肉爆香。
4
加入虾仁、悼好水的黄花菜炒好盛碗备用。
5
锅中加水烧开,放入面条、放入炒好的备料菜,再次烧开,即可装碗。
6
香而鲜的面条就这样简单完成了。
小窍门
喜欢吃辣的可以另加配料。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/5/29 6:17:02