网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
照烧鸡腿
释义
“超级香,下饭,简单易学”
食材明细
主料
鸡腿
2只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
姜
随意
大葱
适量
蒜末
适量
酱油
一勺
料酒
2勺
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
照烧鸡腿的做法步骤
1
鸡腿去骨,用刀背敲打,用竹签或叉子扎鸡腿肉。
2
大葱,姜,蒜,切碎,放入碗中,加入两勺料酒,一勺酱油,盐半勺,鸡精一些,放入所有鸡腿肉,骨头也别丢,一块倒入碗中,充分搅拌,腌制20分钟【我材料准备的早,只好在搅拌之后放到冰箱保鲜,差不多腌制了一小时】
3
腌制之后,将肉和骨头挑出来,将姜葱蒜从肉上挑下,别丢,放置一边待会炒香用
4
下油锅,加入刚刚腌制肉用的姜葱蒜,【千万注意汤汁别倒下来,油锅遇水容易炸】,翻炒一会,加入鸡腿肉和骨头,带皮的朝下,煎一会,再翻过来煎一会。
5
准备酱汁,在刚刚腌制鸡腿的碗里,加入一勺料酒,一勺酱油,加入一勺蜂蜜,一点清水,搅拌【原来腌制的汁不要浪费,一起搅拌】
6
倒入锅中,一块翻炒一会,盖锅盖闷烧一会,三分钟左右,鸡肉本身很容易熟的,不用担心,如果担心,可以用筷子插入鸡腿肉看看,如果不红变白色就表示熟了。
7
出锅装盘。搞定。注意:后面千万不要加盐了哦,前面加的够了。
小窍门
按照文字来,很简单的,相信没有图片大家也很容易理解的。
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
猕猴桃果泥
梅森沙拉罐
紫薯牛奶西米露
南乳花生焖鸡翅
胡辣汤
猕猴桃圆子羹
芒果蛋糕卷
酱黄瓜荞麦面
椒盐醋溜土豆饼
夏日懒人餐#煮毛豆
夏日懒人餐#香蕉芒果奶昔
夏日懒人餐#蔓越莓曲奇饼干
蚂蚁上树
鱼头灯盏菜汤
榴莲奶油蛋糕
香辣咖喱翅尖
香酥油条
油条黄瓜炒蛋
南瓜饼
冰镇芒果甜汤
麻辣金针菇
土豆蒸鸡
凉粉儿
白馒头
酸奶拉丝面包
scoring
scorn
scorned
scorner
scornful
scornfully
Scorpio
scorpion
Scorpius
Scot
scotch
Scotch egg
Scotch tape
Scotch whiskey
Scotch whiskey
有赠(明·顾璘)
有赠(明·黄锦)
有赠(明末清初·屈大均)
有赠(明末清初·屈大均)
有赠(明末清初·屈大均)
有赠(明末清初·屈大均)
有赠(明末清初·王邦畿)
有赠(民国末当代初·聂绀弩)
有赠(清·冯班)
有赠(清·施仁思)
有赠(清·李振钧)
有赠(清末民国初·许南英)
有赠(清末民国初·许南英)
有赠(清末民国初·许南英)
有赠(清末民国初·许南英)
红粉佳人系列(共4种12册)/云中岳武侠精品
第三方物流企业运营管理案例
办公自动化应用(中等职业学校计算机及应用专业试验教材)
傲笑江湖系列(共5种12册)/云中岳武侠精品
中国智能交通系统发展战略/交通科技丛书
行刺天下系列(共4种12册)/云中岳武侠精品
多媒体设计与制作(中等职业学校计算机及应用专业试验教材)
盐渍土地区公路养护与环境技术
图形图像设计与制作(中等职业学校计算机及应用专业试验教材)
怪侠系列(共6种12册)/云中岳武侠精品
汽车构造(上高等学校规划教材)
Photoshop数码照片处理108招(附光盘)
船舶设计基础(船舶工程技术专业高等职业教育规划教材)
痴侠系列(共6种12册)/云中岳武侠精品
当代西方社会与教会
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 23:04:05