网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鲤鱼
释义
食材明细
主料
香菇
适量
辅料
红鲤鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
茴香
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
1
红鲤鱼收拾干净,头部先划一刀,用刀背轻轻拍出鲤鱼的一条经。然后用盐酒腌制片刻。
2
腌制过的鱼裹上面包粉。
3
锅倒油少许,油七分热放入鱼中火两边煎透。
4
捞出。
5
锅里留少许油,放入葱姜蒜,茴香,香菇,炒出香味,倒入酒,生抽一小勺,加点清水,烧开加醋,高汤精,白糖,盐各少许,调好汁。
6
放入煎好的鱼。
7
两边吸入汤汁。
8
过7分钟左右捞出。
9
剩余的汤汁里放入蒜叶,勾芡。
10
将汤汁均匀的浇在红鲤鱼身上。
随便看
火爆大头菜
醋焖带鱼
烤香肠时蔬
杏鲍菇红烧肉
车厘子果酱
百叶结红烧肉
柿子椒炒腊肉
果仁巧克力
蔬菜打卤面
芙蓉魚片
自创辣子鸡
鲮鱼麦菜
炒小白菜
凉拌木耳
五香盘丝饼
炒粉利
菌菇油面筋
香浓酥脆嘀-花生酱曲奇小饼
原味汤面
百合莲桂冰糖饮
白菜柑橘饮
南瓜奶酪面包
牛奶玉米面粥
吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼
【美食】拈花入口——黄金菊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:15:31